"schrap" aardappelen eind juni

Hallo. Vroeger hadden we thuis een veldje vroege aardappelen, die vanaf eind juni geoogst werden: gewassen, gestampt om de vellen los te maken en dat schrappen. Wel vuile handen nadien, maar die waren oh zo lekker. Eerst werden ze gekookt en nadien gebakken. Ik heb nu verschillende jaren na elkaar vroege zetaardappelen gekocht, maar die smaak van vroeger is niet bij. Iemand een suggestie voor een goed ras?

Gisteren de eerste aardappelen in grote potten gezet om in serre op te kweken. Vroege Berber, vastkokende...in mei eten we verse aardappeltjes...