menu
Tuinadvies
Geef dit een bloemetje 0

Japanse andoorn of crosne

Ga naar meest recente reactie

ludo

Ludo

is er misschien iemand die mij uitleg kan geven over het telen van japanse andoorn? Ik heb mij zopas knolletjes aangeschaft en had graag iets meer geweten over de teelt hiervan (welk soort grond,zon of schaduw enz) recepten met crosne zijn ook altijd welkom
mvg ludo
maandag 20 november 2006 - 22:20
lisa

Lisa

ludo,heb gelezen dat zij heel makkelig te tellen zijn -je mag ook bij google kijken daar staat veel info
over de crosne

groetjes
lisa
maandag 20 november 2006 - 22:30
Bowie

Bowie

In maart/april uitplanten per 3 ong 10cm diep.
In de vroege zomer een tiental cm aanaarden zoals aardappelen om de stengels te steunen en betere knolvorming te bekomen.

Oogsten pas vanaf november als de knolletjes een 6tal cm groot zijn. Ze zouden winterhard zijn, dus kan je blijven oogsten.

Opletten dat je uiteindelijk alle knolletjes uit de grond haalt, anders gaat die woekeren.

Lichte bodem bevordert de knolgroei, volle zon zorgt voor een grotere opbrengst, matige bemesting.

Gebruik: kunnen bereid worden zoals krieltjes, zoals koken en bakken.

Tekst komt uit het groenteboek van Dedeene.
[afbeelding verwijderd niet-https]
Site met nog uitleg en recept:http://www.degezondeapotheker.nl/vensterpags/vecrosne.html en http://www.plantes-comestibles.com/plantes-comestibles.php?PAGE=fiche.php?ID=crosne en http://www.langfruit.nl/proddb/products.asp?action=groupby&product=Crosne&productgroup=Exoten

Ik heb ook nog ergens gelezen dat je ze in azijn zou kunnen inleggen.
dinsdag 21 november 2006 - 17:05
Bowie

Bowie

Waar heb jij die kunnen kopen, want blijkbaar is dat niet zo gemakkelijk te vinden.
dinsdag 21 november 2006 - 17:07
Tine

Tine

Hier heb ik nog nooit van gehoord. Wat zien die knollen er leuk uit. Volgens mij heb ik ze wel eens in een aziatische supermarkt gezien. Zodra ik weer naar de stad ga, zal ik daar eens een kijkje nemen.

Tine.
dinsdag 21 november 2006 - 19:43
ludo

Ludo

ik heb 100 van deze knollen gekocht op kapaza ,heb er 10 euro voor betaald
mvg ludo
dinsdag 21 november 2006 - 20:14
rrheyn

Rrheyn

ik heb 100 van deze knollen gekocht op kapaza ,heb er 10 euro voor betaald
mvg ludo

- interessant ik wil er ook wel kopen, gewoon kapaza crosnes intikken ?
vrijdag 21 maart 2008 - 16:10
rrheyn

Rrheyn

is er misschien iemand die mij uitleg kan geven over het telen van japanse andoorn? Ik heb mij zopas knolletjes aangeschaft en had graag iets meer geweten over de teelt hiervan (welk soort grond,zon of schaduw enz) recepten met crosne zijn ook altijd welkom
mvg ludo


Ludo,
Dat is een vrij gemakkelijke teeld, vooral als je zandgrond hebt. Verrijk hem met oude haksel, oude compost. Bij mij staan ze half schaduw, redelijk vochtig in de winter.Ik plant ze een 2 -3 cm diep.
Een collega zit in Normandie en die heeft kleigrond, die is er niet over te spreken.
Vooral het oogsten en het opkuisen speelt hem parten.
Bij zandgrond heb je dat probleem niet.
groet,
Rob
zaterdag 22 maart 2008 - 08:50

Voeg een reactie toe

Log in of registreer om dit onderdeel te gebruiken
Terug naar boven icoon