|
Radijs “Triomf” of de zebraradijs: een typisch vergeten groente
Radijs “Triomf”
Botanische naam: Raphanus sativus
Synoniemen:Zebra-radijs, Triomphe , Triumph.
Volgens beschrijving in oude groenteboeken was dit een ronde , witte radijs met mooie scharlakenrode strepen en vlekken. Deze snel rijpende radijs was reeds na 18-20 dagen oogstbaar.
Dit ras werd rond 1900 in Nederland ontwikkeld , althans volgens de zaaigids van C.G.Van Tubergen--Haarlem (Nl)-- uit 1903 : “ Deze ronde kortlof witte, scharlakenrood gestreepte broeiradijs is een merkwaardige Hollandsche nieuwigheid van voor 3 jaar geleden. De knolletjes waarop de witte kleur domineert , zijn scharlaken gestreept en maken juist door deze ‘bontheid’ een aardig effect ; de soort werd door de Maatschappij van Tuinbouw en Plantkunde met een 1° klasse certificaat onderscheiden...”
Eigenaardig genoeg vermeldt zaadfirma Haage & Schmidt--Erfurt (D)--de ‘Triomf’ radijs reeds in 1899 als nieuwigheid en aanbevelingswaardig.....
Vanaf 1902 treffen we deze radijs aan in alle grote Europese zaadhuizen. In Amerika wordt hij nooit populair en raakt snel in de vergeethoek.
 
Radijs “Triomf”: een ronde , witte radijs met mooie scharlakenrode strepen en vlekken
Tot begin jaren 1930 wordt hij sterk gewaardeerd en met lovende woorden aangekondigd :
“ Tegelijk mooi en bruikbaar. Niets anders geeft een aangenamer effect aan tafel dan deze prachtige radijs...
“ Gaat een grote toekomst tegemoet bij zowel beroepstuinders als tuinliefhebbers”
Het gerenomeerde Gentse tijdschrift ‘“Tijdschrift over boomteeltkunde , bloementeelt en moeshovenierderij” uit 1903 wijdt er zelf een artikel aan ( zie illustratie)
“...Prachtige nieuwigheid , zowel als voorgerecht dan als tafelsieraad. Merkwaardig zijn de mooie roodgestreepte
radijsjes , als het ware een streling voor het oog...”
Na 1935 verdwijnt dit pareltje uit de catalogi en wordt verdrongen door andere opkomende rassen zoals ’18 dagen’ en ‘Nationaal’ , een rode radijs met witte punt.
Enkele jaren geleden raakten we op het spoor van een ‘Triumpf’ radijs via een Duitse genenbank. Spijtig genoeg bekwamen we gewone alledaagse rode radijsjes...
De illustratie’s werden gescand uit “Les Plantes Potagères” Vilmorin-Andrieux-Parijs-1925 ;
Catalogus H.W.Buckbee-USA-1930 ; Catalogus Vilmorin-Andrieux-Parijs-1910; “Praktische wenken over Groententeelt” Hendrik & Gerard Ickx-Mortsel-1938-
Geschreven door: Guy Dirix
Bron: www.vergetengroenten.be
Gerelateerd aan "Radijs “Triomf” of de zebraradijs: een typisch vergeten groente" is:
|
