 |
Witte- en Chinese kool |
Witte kolen en Chinese kolen in de winter. Chinese kolen zijn licht verteerbaar. Witte kolen zijn een bron van vitaminen.
Witte kool (Brassica oleracea)
Witte kool (Brassica oleracea) behoort tot de familie van de sluitkolen en is net als rode ... Lees meer |
 |
Witte kool recepten |
Enkele recepten en suggesties bij het bereiden van de witte kool witte, kool, kolen, wit, bereiden, koken, recepten, recept, grootmoeders, wijze, bereiding, suggesties
Recepten met witte kool
Winterse witte kool
Een witte koo... Lees meer |
 |
Kolen telen |
Kolen:- witte kool - rode kool (Sluitkool) groenten, kolen, kool, witte, rode, sluitkool, sluitkolen, zuurkool, kweken, telen, teelt, groente, soorten, koolgewassen
Kolen: witte kool - rode kool (sluitkool)
Familie: - kruisbloemigen Kolen: Bra... Lees meer |
 |
Kolen in de kijker |
| De familie kolen is niet alleen rijk aan variatie, maar ook rijk aan essentiële voedingsstoffen. Precies wat ons lichaam nodig heeft tijdens koude wintermaanden. En waar wintervoedsel snel geassocieerd wordt met 'zwaar' en 'calorierijk... Lees meer |
 |
Chinese kool |
Chinese kool of Brassica pekinesis behoort tot de koolsoorten zoals bloemkool en groene kool. Gerechten met chinese kool bevatten veel voedingswaren maar weinig calorieën.
What\'s in a name? Chinese kool hoeft niet van China te komen en is in... Lees meer |
|
|
 |
Klein ongedierte top 10 (deel 2) |
Klein ongedierte top 10 (deel 2): slakken, rupsen, schildluizen, vliegen, wolluizen.
Slakken (Orde: Gastropoda)
Slakken zijn weekdieren en bezitten geen enkele vorm van skelet. In onze tuin vinden we twee grote groepen: de naaktslakken en de hu... Lees meer |
 |
Zaaikalender groenten |
Zaaikalender voor de groententuin
Groenten zaaikalender
Zaden van groenten
Deze eetbare gewassen zijn er in vele maten en gewichten. Daarnaast tref je bij onze groentenzaden ook gewassen aan in kleuren zoals je ze nog nooit eerder zag.... Lees meer |
 |
Weetjes over kolen |
Kolen is de wintergroente bij uitstek. Kolen in alle modellen vormen een lekkere en gezond ewintergroente
Al horen de koolsoorten thuis in één plantenfamilie (brassica), de groenten vertonen een gigantische variatie naar kleur, sm... Lees meer |
 |
Creatief met groenten en fruit |
Probeer nieuwe combinaties met groenten en fruit: creatief met groenten en fruit kan op allerlei manieren. Hieronder een overzichtje van leuke en gezonde ideetjes
Creatief met groeten en fruit
Denk eens aan groenten op de boterham: of het nu g... Lees meer |
 |
Wintergroente kolen |
Kolen worden nog altijd uitsluitend in volle grond geteeld, maar het gure winterweer heeft geen invloed meer op de kwaliteit van deze groente.
Kolen zijn echte wintergroenten
Typische wintergroente
Kolen worden nog altijd uitsluitend in... Lees meer |
|
|
 |
Witloof in Oosterse keuken |
| Witloof op Indische wijze, op smaak gebracht met kofta-vleesballetjes en witloofkroepoek als verrassend krokantje. Dit witloofrecept viel het best in de smaak van de wedstrijdjury van 'Witloof gaat vreemd', waarvan de finale plaatsvond tijden... Lees meer |
 |
De eetbare tuin |
Groenten en fruit in eigen tuin kweken - groenten en fruit organisch bemesten met meststof - Koemest Kippenmest en Paardenmest
Groenten en kruiden uit eigen tuin zijn een echte delicatesse. In de hedendaagse tuintjes primeren smaak, verscheidenhei... Lees meer |
 |
Harde groenten, zacht bereiden |
Recepten knolselder, wortels, kolen - recepten om harde groenten te bereiden tot lekkere gerechten
Hard van buiten, zacht van binnen…Knollen, wortels, kolen… het zijn wat je noemt ‘grondige’ en soms zelf ‘gewichtige’ ingrediënten. Van oudshe... Lees meer |
 |
Winterse kolen |
Kolen - soorten kolen zoals spruitjes, broccoli, rode kool en bloemkool als winterse kolen in de keuken
Op hete kolen… of een winter met kool van bij ons!
Niets warmer dan kolen. Voor alle duidelijkheid: we hebben het wel degelijk over de mooie v... Lees meer |
 |
Varieer met groenten. |
Klassieke gerechten klaar maken op een andere manier- soorten klassieke of traditionele gerechten met groenten.
Varieer met groenten.
Van thuis uit hebben we klassieke groentenbereidingen meegekregen zoals bloemkool in witte saus met kaas, in b... Lees meer |
 |
Splijtkool of eeuwig moes |
Eeuwig moes of ook wel oude wijvenkool, duizendkop, splijtkool of armeluisgroente genoemd
Eeuwig moes of splijtkool, een oude koolsoort!Splijtkool (Brassica oleracea var. acephala)Eeuwig moes of ook wel oude wijvenkool, duizendkop, splijtkool of ... Lees meer |
 |
Kolen tips |
Weetjes over koolgewassen, bloemkolen, koken, wit, soorten, kolen, chinese, kool, witte, zuurkool
Groeit zuurkool uit de grond?Neen, dus. Zuurkool is geen aparte koolsoort maar gewoon fijngesneden witte kool die men heeft laten weken in een ... Lees meer |
 |
Recepten wereldwijd |
Recepten uit de hele wereld met groenten en fruit van bij ons vreemd gaan met exotische groenten eten
Recepten uit de hele wereld met groenten en fruit van bij ons
Gerechten van ginds, groenten van hier: vakantie thuis!
Je kunt bijna geen “uit... Lees meer |
 |
Serre: onderhoud en plantenkeuze |
groenten: een groentenserre: onderhoud en plantenkeuze serre groenten tomaten verzorging ongedierte bestrijden moestuin tuinieren hobbyserre kopen tuin serres
De serre
Het hoeft alvast niet gezegd, dat een serre een welgekomen mog... Lees meer |
