|
Enkele recepten met appels: dessert en thee
Appel: enkele receptjes
Appeldessert
- Ingrediënten
- 750 gr appels
- 25 gr rozijnen
- Sap van een citroen
Voor de bovenlaag:
- 50 gr boter
- 100 gr grove havervlokken
- 75 gr. tarwemeel
- 50 gr hazelnoten
- 75 gr suiker
Werkwijze:
Smeer een vuurvaste schotel in met zachte boter.
Rasp de appels zeer grof.
Meng met de rozijnen en het citroensap.
Smelt de boter en roer de ingrediënten van de bovenlaag erdoor en strooi deze over de appels.
Bak 30 minuten op 180 graden.
Gedroogde appelketting om op te snoepen.
Was de appels.
Snij ze in heel fijne schijfjes.
Smeer er en beetje citroensap over en droog ze op de centrale verwarming.
Je kan de schijfjes aan een koordje rijgen en zo laten drogen.
Vroeger deden de kinderen zo'n appelketting rond hun nek en knabbelden ze regelmatig zo’n appelschijfje op.
Appelthee
Van deze appelschijfjes kan je ook thee maken.
Leg 3 schijfjes in je kop en giet er kokend water over.
Doe er een mespunt kaneel bij.
Laat 5 minuutjes trekken en haal de appelschijven eruit.
Zie ook:
Met de kruidenartikels van Daniëlle Houbrechts ontdek je de natuurlijke rijkdom in al haar glorie. Je vindt nog veel meer inspiratie en handige, praktische tips in de kruidenboeken uitgegeven bij Lannoo. Ontdek ze allemaal op www.kruidjes.be
 Daniëlle Houbrechts
Daniëlle haar website: www.kruidjes.be
Andere leuke artikelen:
|
